Prepariamo le chiacchiere con le nonne

Martedì 10 febbraio 2015 abbiamo preparato le chiacchiere con l’aiuto di alcune nonne che si sono rese disponibili.

Prima di cominciare abbiamo mostrato ai bambini gli ingredienti che avremmo utilizzato:

• farina
• uova
• vino
• zucchero
• vanillina
• limone
• burro

e gli utensili che avremmo adoperato per realizzare la ricetta:

• macchina tira pasta
• ciotole
• forchette
• grattugia
• bilancia
• rotella

Dopo di ché le nonne hanno cominciato ad impastare.

Una volta pronta la pasta i bambini a turno hanno provato ad usare la macchina tira pasta e a tagliare con la rotella dei pezzettini di pasta.

Al termine del procedimento le nonne sono andate in cucina a friggerle. Nel pomeriggio, durante l’uscita, sono state vendute.

Il cibo e la cucina possono diventare occasioni speciali per mettere in gioco azioni educative in grado di stimolare lo sviluppo psico-fisico del bambino, la sua autonomia, la sua crescita e il suo bagaglio culturale. Saper usare le mani vuol dire saper creare fisicamente qualcosa, vuol dire ‘saper fare’, l’abilità nelle dita si costruisce lentamente, ma deve essere stimolata e incentivata. Gli obiettivi alla base di questa attività di laboratorio sono: l’autonomia, lo sviluppo motorio, la conoscenza di sé, la socializzazione e lo sviluppo cognitivo. All’interno di questi obiettivi si creano anche buone abitudini, come il lavarsi le mani, prima e dopo aver cucinato. Si trova la giusta concentrazione e l’attenzione in sé e con gli altri attraverso la condivisione di un progetto comune.

Grazie di cuore a tutte le nonne che, come sempre, in questa occasione ci forniscono il loro preziosissimo aiuto.

Maestra Giancarla