Prepariamo il pesto

Abbiamo scoperto che l’aglio è molto utilizzato in cucina, ma che soprattutto che è un ingrediente fondamentale per la preparazione del pesto. Questo condimento, tanto amato dai bambini, è stato preparato per tutta la scuola!
I bambini hanno prima preparato gli ingredienti: foglie di basilico, pinoli, formaggio grattugiato e olio.

Dopo aver lavato accuratamente le foglie di basilico e averle asciugate, hanno proceduto alla preparazione del pesto mettendo gli ingredienti in un contenitore e frullandoli con il mini pimer.

Alla fine, soddisfatti del loro lavoro, hanno portato il pesto in cucina e la cuoca lo ha utilizzato per condire la pasta che avrebbero mangiato a mezzogiorno.

Maestra Laura