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Le tagliatelle

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Sono le tagliatelle di nonna Pina…eh no!! Oggi, 12 maggio, le tagliatelle non le ha fatte nonna Pina ma noi insieme alle nostre nonne.

le tagliatelle

Come ogni anno, preparare le tagliatelle è un’esperienza molto divertente.
Dopo aver preparato l’impasto, grazie al valido aiuto delle nonne, con farina, uova, sale e acqua, e dopo averlo lavorato, lo abbiamo prima tirato e poi tagliato a strisce utilizzando l’apposita macchinetta.

Et voilà: tagliatelle che fanno invidia a quelle di Giovanni Rana!!!

Maestra Anna

 

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