La realizzazione di un orto didattico nel giardino della nostra scuola nasce dal desiderio di avvicinare i bambini ai prodotti della natura, proponendo nel corso dell'anno esperienze di semina e di coltivazione con un approccio pluri-sensoriale.

La semina consente ai bambini di vivere un'esperienza unica e coinvolgente legata al divenire e alla trasformazione di un piccolo seme che, col passare del tempo diventa pianta attraverso impercettibili, ma continui cambiamenti.

Ciò che i bambini accudiscono e vedono crescere, acquista un significato ed un valore maggiore: l'insalata seminata, innaffiata e osservata nella sua crescita sarà più appetibili a tutti.